BINATU (LAUNDRY)

Housekeeping 
Binatu




A. Pengertian
Binatu (laundry department/section) merupakan bagian atau department housekeeping yang melaksanakan pencucian (laundry) dan dry cleaning atas semua bahan/ pakaiam yang dicuci.
 đź’ˇ Laundry     : ialah cara pencucian atas bahan/ pakaian dengan menggunakan air 
đź’ˇDry laundry: ialah cara mencuci bahan / pakaian dengan menggunakan bahan kimia (solvent).

B. Fungsi bagian/department binatu ialah :
  -  Mencuci semua pelengkapan hotel yang terbuat dari tekstil, yang disebut sebagai house laundry
  -  Mencuci semua bahan / pakaian tamu yang dicucikan baik yanh menginap dihotel maupun luar hotel yang disebut dengan istilah :
a. In house guest laundry : yaitu semua cuciqn laundry dari tamu yang menginap di hotel
b. Outside guest laundry  : yaitu semua cucian laundry dari tamu yang tidak menginap di hotel
c. In house guest valet     : semua cucian dry cleaning dan pressing dari tamu yang menginap dihotel
d. Outside guest valet      : semua cucian dry cleaning dan pressing dari tamu yang tidak menginap di hotel 

C. Tugas dan tanggung jawab binatu


Binatu (laundry) umumnya terdiri dari beberapa bagaian yang masing - masing mempunyai tugas dan tanggung jawab yang berbeda, antara lainnya :

a. Bagian seragam (uniform)
bagian yang mengurus seluruh kebutuhan seragam karyawan, baik penyimpanan seragam bersih, penerimaan seragam kotor dan tempat penukaran/pengeluaran seragam bersih. 

b. Bagian linen/ lena 
Bagian yang memproses seluruh linen/lena bersih dan kotor, yang dibutuhkan untuk kamar tamu maupun department lainnya. Selain itu bagian ini juga memproses pencucian pakaian tamu yang menginap maupun tidak menginap

c. Bagian pencucian kering (dry cleaning) 
Bagian yang mencuci aneka pakaian atau kain tanpa air, tetapi melalui proses prncucian khusus(kimiawi) 

d. Bagaian penyetrikaan ( pressing) 
Bagian yang menyetrika(melicinkan) seluruh jenis linen/ lena atau pakaian sebelum di simpan 


Berikut terdapat istilah khusus yang menandakan kecepatan proses pencucian, yaitu : 
1. One day service 
 Pelayanan pencucian dalam waktu 1 hari yang sama dengan ongkos standar 
2. Special service
 Pelayanan pencucian khusus dalam 1 hati dengan penambahan ongkos 50% dari harga standar 
3. Express service 
 Pelayanan pencucian dalam waktu yang sangat singkat lebih kurang 2 jam, dengan penambahan ongkos sekitar 100% dari standar 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

20 Step To Make Up Room

Image
Make Up Room  20 Step Standar Operation Prosedur  1. Entering the door / Memasuki kamar       ( Ketuk pintu atau bunyikan bel dengan mengucapkan salam atau greeting)  2. Open the window draperies/ Buka Tirai     ( Bukalah jendela dan tirai , agar udara segar dan cahaya matahari dapat masuk ke kamar ) 3. Take good look / perhatikan dengan seksama     ( Perhatikan seluruh keaadan seluruh kamar terutama kamar yang telah ditinggalkan oleh tamu,      Apabila  ada barang atau fasilitas yang hilang atau terbawa oleh tamu yang telah menginap dikamar  Itu) 4. Turn off every light and the air conditioner / matikan semua perlengkapan listrik      ( Padamkan semua lampu bila masih menyala , serta matikan tv , radio, atau alat listrik lainnya yang tidak digunakan)  5. Clear up / clean up ( pembersihan )     ( Gantungkan semua pakaian tamu yang berserakan di dalam  kamar . Bersikan semua asbak, gelas, nampan, termos air, dan sampah dibuang ketemp
Read more

CONVERSATION WALK IN GUEST ( ENGLISH)

Image
Conversation Walk in Guest ( English )  R : Receptionist G : Guest R : Good Afternoon, Thamrin Grand Hotel, can i  help you? (Selamat Siang, Thamrin Grand Hotel, Ada yang  bisa saya bantu?) G : Good Afternoon, do you have a Room ? (Selamat Siang, apakah ada kamar yang tersedia?) R : Do you have a reservation before ? (Apakah anda ada pemesanan sebelumnya ) G : Not yet, i'm want to make reservation, and also check in right now and i will stay until tomorrow, any room? (Belum, saya ingin reservasi dan check in sekarang dan check out besok, ada kamar? ) R : All right (sir/mam), may i know your name? (Baik Bapak /Ibu ,boleh saya tau nama anda ?) G : Yes, i name is Mr. Jhon. R : You so Lucky Mr. Jhon , We have a room with type Suite room with price Rp 6.500.000/night/nett Business room with price Rp 1.400.000/night/nett Executive Deluxe with price Rp 750.000 /night/nett Deluxe room with price Rp 650.000/night/nett What do you choice? ( Kamu beruntung, kit
Read more

JENIS KAMAR MENURUT LETAK DAN TARIF NYA

Image
Jenis- Jenis Kamar Menurut Letaknya 1. Connecting Room Connecting Room merupakan dua kamar atau        lebih yang letaknya berdampingan dan memiliki pintu penghubung antar kamar. 2. Adjacent Room Adjacent Room merupakan dua kamar yang berhadapan.  3. Adjoining Room Adjoining Room merupakan dua kamar atau lebih yang berdampingan.  4. Cabana Room Cabana Room merupakan kamar yang letaknya menghadap ke laut atau danau.  5. Duplex Room Duplex Room merupakan dua kamar bertingkat letaknya dihubungkan dengan anak tangga.
Read more