Posts

Showing posts from 2019

Ruang Lingkup Tugas dan Tanggung Jawab Seksi Porter/ Concierge

Image
Ruang Lingkup Tugas dan Tanggung Jawab Seksi Porter /Concierge Section/sub section pada organisasi porter/Concierge / uniformed service 🔎 Concierge  - menjalankan peraturan di section concierge - mengatur jadwal kerja bawahan - melaksanakan latihan bagi bawahan - menetapkan tugas dan tanggung jawab bawahan - menyiapkan dan memberikan pelayanan kepada tamu ( e.g, email, key, message, postage, etc) 🔎 The bell captian  - mengawasi kerja bawahan di section concierge - menglengkapi informasi (e. g, maps, airlines, shipping/train, etc) - melengkapi errands control sheet dan bell boy control sheet - melaksanakan inspeksi terhadap kerja bawahan di section concierge 🔎 Bell boy  - memberikan pelayanan Pengangkatan barang tamu tiba, pindah kamar - memberikan bantuan kepada tamu - mengantar tamu ke kamar - melakukan tugas-tugas suruhan (running errands) - menjaga lobby tetap bersih dan rapi - melaporkan kejadiaan-kejadiaan yang tidak

LEADERSHIP

Image
LEADERSHIP     Kepemimpinan adalah keteladanan atau suatu proses memengaruhi atau memberi contoh kepada pengikutnya dalam upaya mencapai tujuan organisasi/ kelompok masyarakat. Gaya Kepemimpinan memiliki 3 pola dasar, yaitu: 1. Gaya Kepemimpinan yang berpola pada kepentingan pelaksanaan tugas.  2.  Gaya Kepemimpinan yang berpola pelaksanaan hubungan kerja sama.  3. Gaya Kepemimpinan yang berpola pada kepentingan hasil yang di capai.   Ada beberapa tipe pokok kepemimpinan, yaitu: a. Tipe kepemimpinan otoriter, yaitu kekuasaan ditangan satu orng b. Tipe kepemimpinan kendali bebas, yaitu kedudukan sebagai simbol c. Tipe kepemimpinan demokratis. Yaitu manusia sebagai faktor utama setiap kelompok  d. Tipe karismatis,yaitu kekuatan energi  e. Tipe paternalistis, yaitu kebapakan  f. Tipe militeristis, yaitu kemiliter-militeran g. Tipe otokratis, yaitu kekuasaan dan paksaan yang multak yang harus dipatuhi h. Tipe laissaz faire, yaitu pemimpin praktis i. T

BINATU (LAUNDRY)

Image
Housekeeping  Binatu A. Pengertian Binatu (laundry department/section) merupakan bagian atau department housekeeping yang melaksanakan pencucian (laundry) dan dry cleaning atas semua bahan/ pakaiam yang dicuci.   💡 Laundry     : ialah cara pencucian atas bahan/ pakaian dengan menggunakan air  💡Dry laundry: ialah cara mencuci bahan / pakaian dengan menggunakan bahan kimia (solvent). B. Fungsi bagian/department binatu ialah :   -  Mencuci semua pelengkapan hotel yang terbuat dari tekstil, yang disebut sebagai house laundry   -  Mencuci semua bahan / pakaian tamu yang dicucikan baik yanh menginap dihotel maupun luar hotel yang disebut dengan istilah : a. In house guest laundry : yaitu semua cuciqn laundry dari tamu yang menginap di hotel b. Outside guest laundry  : yaitu semua cucian laundry dari tamu yang tidak menginap di hotel c. In house guest valet     : semua cucian dry cleaning dan pressing dari tamu yang menginap dihotel d. Outside guest valet      : semu